Aguacate, Palta, Avocado, Abacate

Este fruto recibe varios nombres, según país o zona geográfica. El aguacate, llamado palta en Sudamérica, deriva de la palabra nativa "aoacatl" o "ahuacatl". Su origen se ha determinado en México a partir de pruebas arqueológicas encontradas en Tehuacán (Puebla), con una antigüedad aproximada de 12.000 años; en inglés se llama avocado, y en portugués abacate.

En Chile, es costumbre comerlo salado. Un ejemplo es el fabuloso "pan tostado con palta". Se que puede ser dificil de entender, pero aca es lo mejor del universo. La gente tiene que probarlo. Con un cafe caliente... Un pan con mantequilla derretida....y palta....wow. Soberbio.

publicado por Mauricio Díaz a las 10:26 a. m.